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寻味梁平人,跟着“龙溪鱼美食地图”去打卡! 天天即时看

2023-06-20 14:11:39 来源:梁平日报

夜龙溪·寻鱼味

6月19日


【资料图】

首届梁平龙溪鱼美食文化节

在云龙镇龙溪鱼街正式启动

活动上发布了龙溪鱼美食地图

方便广大市民游客

夜游龙溪鱼街、寻龙溪鱼味

6月19日,首届梁平龙溪鱼美食文化节启动仪式上,龙溪鱼美食地图发布。

龙溪鱼美食地图上有不少独具风味特色的龙溪鱼美食店,这些美食店不仅彰显了当地的特色文化,更是凝聚着一方风土人情。上榜的美食商家纷纷表示,将持续做靓“龙溪鱼”名片,让更多的市民游客感受到龙溪鱼街的美食文化魅力。

柚小妹带着地图

前去深度感受龙溪鱼的魅力

为大家打探

龙溪鱼街美食美味

Let"s go

↑ 点击上图 ↑

可一键导航至云龙镇各龙溪鱼美食店

来到云龙龙溪鱼街

只见街道两旁

一个个龙溪鱼美食店铺次第排开

骏龙鱼府、刘氏龙溪鱼、

曾正麻麻鱼、云龙麻麻鱼、

龙溪三合鱼等食店各有特色

而街道两旁

创意打造的“端午鱼粽”“大鱼云集”

“鱼跃龙门”等互动打卡及体验活动

让人眼前一亮

吸引不少市民游客拍照打卡

宣传龙溪鱼品牌

6月19日,龙溪鱼街刘氏龙溪鱼店,食客在预定餐桌。

01

刘氏龙溪鱼

该店负责人刘建勋介绍,其在云龙开店已有30余年,是最早一批进入龙溪鱼街的老店。刘氏龙溪鱼以家常味、泡椒味为特色,食材选择上尤其注重营养搭配,常以清水鲤鱼、黄鳝、泥鳅、鲢鱼等为主要食材,使龙溪鱼味道更鲜、营养更丰富。

骏龙鱼府

02

其在云龙已开店七年有余。该店创始人卜益辉介绍,骏龙鱼府主打麻辣鱼,食材取自山泉水喂养的云龙大堰沟生态鱼,鲜嫩鱼肉汆入香辣锅底,天然鱼味令人入口难忘。

03

曾正麻麻鱼

该店是近年来云龙龙溪鱼街的新秀之一,以肥肠豆花鱼出名。该店创始人曾凡瑜介绍,该店主打肥肠、豆花清水鱼,食材选用山泉水喂养的各种清水鱼,配上肥肠、鳝鱼、豆花等,让龙溪鱼的味道更加鲜美。

6月19日,龙溪鱼街曾正麻麻鱼店,市民游客正在享受美食。

水清岸绿 鱼游鸟翔

湿地画廊 满载乡愁

作为梁平人民的“母亲河”

蜿蜒曲折的龙溪河

以其丰沛的水量滋养着两岸群众

因其生态禀赋较好、渔业资源丰富

“龙溪鱼”因此而得名

近年来,云龙镇以食为媒、以文化为蕴,在龙溪鱼文化的挖掘上下足功夫,打造了由20余家餐饮企业聚集的龙溪鱼街,让有近百年历史的龙溪鱼焕发出新活力。

龙溪河云龙段(资料图)

世间万般

唯有美食不可辜负

赶紧带上地图

一起去“遇见龙溪鱼”吧

文/图 梁平区融媒体中心记者 陶开星

责编 唐祎 审核 曾钰洪

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