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澳新撤销关于来自黑曲霉的谷氨酰胺酶作为加工助剂的申请 动态焦点

2023-05-06 11:19:40 来源：食品伙伴网


【资料图】

    2021年2月25日，澳新食品标准局（FSANZ）发布151-21号通知，其中A1223号申请，申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶（Glutaminase）作为加工助剂用于某些调味料的生产加工中。

2023年5月5日，澳新食品标准局发布通知，此申请已撤回。

相关报道：澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂

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